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熱騰騰第21期幸福烘焙手作模型教學誌來囉!好開心在台灣可以直接購買得到日本原裝的教學誌材料包,接到達芬奇文創的通知,雙周刊教學誌延長增加到33期,如果是長期訂閱的會員,會直接延長無須再次訂購,聽說還另外送贈品哩!讓我這個不是申請長期訂閱的人好羨慕呀~~~想手刀補齊前面沒買的期數了!

 

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第21期教學誌是德式麵包-凱薩麵包,圓滾滾的小麵包緣起於奧地利,因為凱薩是國王的名字,國王戴著皇冠,所以也有皇冠小餐包的別稱,餐包上的五道風車花紋,讓小巧的麵包顯得更加可愛,是德國很常見的小餐包唷!!這期的教學誌除了原味,還介紹了三種口味的凱薩麵包,分別是:白芥子、黑芥子及南瓜子口味,而且三種口味都非‧常‧簡‧單,好製作~我想這應該是目前為止最好製作的一期了吧!會一不小心做出好多個 (笑)

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幸福烘焙手作模型教學誌來到第20期囉!這期是在台灣也很受歡迎的法式甜點閃電泡芙(意可蕾),受歡迎的程度甚至還有閃電泡芙的專賣店哩!這期的教學誌總共介紹了四種口味的閃電泡芙,泡芙本體製作方式都是相同的,只有表層的淋醬不同,所以馥馥就介紹一種泡芙的做法,其他的口味,就讓大家發揮囉^^

是說…幸福烘焙手作模型教學誌日本目前已經到79期了,台灣代理達芬奇文創目前只引進了20期,有點可惜呀~~希望教學誌可以持續熱賣,讓代理商引進更多期數吧!!  (2020.08.30更新,在達芬奇文創的粉絲頁已公告,會引進更新的期數囉!!! 開心~灑花~~!!!)

 

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19期的幸福烘焙手作模型教學誌來到馥馥很期待的「夏日蔬菜佛卡夏」,終於不再只有麵包了,這次的主題是滿滿滿滿的蔬菜呀!! (開心灑花),廢話不多說,趕快往下滑來看看有那些蔬菜的教學內容吧~

 

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【材料開箱】

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又到了幸福烘焙手作模型教學誌的分享文囉!! 第18期的主題是「甜杏可頌」,來囉!! 其實我是第一次知道這款麵包,查詢之後才知道這是一款在法國殖民期間,由移居者帶到法國的麵包,甜杏可頌外型特別,但組成卻很簡單,可頌外皮搭配卡士達醬,杏桃點綴於兩側,出爐前再撒上糖粉裝飾,是一款在法國的麵包店幾乎都買得到的麵包唷!!不過這篇文章不需要經過這些步驟,不需要準備麵粉及杏桃,接下來就讓我們用黏土來烘焙這款麵包吧~~

 

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來看看第18期教學誌的開箱,內容有一本美美的彩色印刷教學步驟,還有一份材料包,材料包內容有:輕量樹脂土x1、壓克力顏料黃色x1、壓克力顏料黃土色x1、烘焙粉x1,爽身粉x1,以及透明保護漆x1,這期的材料也是非常豐富~~

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幸福烘焙手作模型教學誌17期來囉!! 這一期的主題是小小1公分大小的蘋果香頌派,酥鬆可口的千層起酥包裹蜜蘋果內餡,蘋果烤過後的微酸香氣,與蜜糖的香甜,還沒開始製作,光是想到蘋果香頌派的模樣,我就忍不住流口水了,當下好想衝到PAUL買一份喔 (笑) 而最近搭上振興經濟的三倍券熱潮,代理幸福烘焙手作模型教學誌的達芬奇文創正在推出優惠活動,消費滿$300結帳輸入〈LOVETW〉立即折抵$100喔!現在正是入手幸福烘焙手作模型教學誌的好時機,快去搶購吧! 

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由關口真優老師監修的幸福烘焙手作模型教學誌又來囉!!還沉浸在前一期小巧玲瓏的泡芙甜點製作中,教學誌又把內容拉回麵包了,這一期要製作的是南法口味葉子麵包以及源自於德國的蝴蝶脆餅,來自不同兩個國家的麵包,放在一起卻意外地搭配,傳言蝴蝶脆餅的外型就像是基督徒禱告的手勢,是在提醒人們感恩、不忘本,馥馥也曾經停滯了黏土創作好一陣子,雖然從興趣開始接觸,慢慢累積經驗教學,直到失望無助離開,最後提醒自己初衷才是我接觸黏土的根本,又開始慢慢找回手感,雖然現在成為一個母親的自己,已跟當初那個為了黏土無所畏懼放棄正職工作的我不一樣了,但想把自己的經驗不藏私地分享出去的心境不變,希望閱讀到這篇文章的你,可以感受到我的心意唷!!


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新竹關西鎮上小巷弄裡,有間隱藏版超強越南河粉
號稱是無地雷道地美食,每一道菜都好吃!!

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