在成為媽媽之前，我從沒想過「油污」會變成我人生裡的敵人，尤其是忙完工作、煮好晚餐、哄完小孩，抬起頭看到爐台上一層的油膜時，那瞬間真的會懷疑人生…熱水沖不掉、洗碗精要重複兩三次才有效果。擦到手痠、擦到心累。

更別說兒子小布丁的玩具，每天被抓來抓去、咬來咬去，沾著手上的油脂與地上的髒污，平常我都用食用級酒精濕紙巾狂擦，但用量超大又不太環保。

於是，我開始尋找一瓶 「好用、快速、安全」 的家用清潔產品，最好能一瓶多用途，還要不咬手、無味、不刺激，就在這時，我遇見了今天的主角：家能淨《廚潔天使》 —— 超乎想像方便好用的居家清潔鹼性電解水。


▲文末有詳細實測影片
 

來自老品牌「鱷魚」同公司，讓人安心

記憶中，那個綠色鐵罐、紅色「鱷魚」二字，對我來說就是「蚊香的味道」；小時候的阿公家，夏天門口旁永遠飄著微微的煙香，熟悉又可靠的味道，沒想到多年後，我竟然在清潔用品上再次看到「鱷魚牌」的身影。

我才知道原來 家能淨與鱷魚蚊香是同一家公司中台興化學工業所推出的品牌。

而我特別喜歡鱷魚品牌背後的寓意：

鱷魚是生物界中少數「親自照顧孩子」的爬行動物。牠們會守護巢穴、保護小鱷、甚至有學者觀察到雄鱷會捕食後親餵。

想想就覺得有點感動，或許正因為如此，品牌才用鱷魚作為象徵，這種守護、陪伴、可靠的安心感，也延伸到我手上這瓶——家能淨《廚潔天使》居家清潔鹼性電解水。

所以當我知道「家能淨」是出自同一家公司時，心裡真的默默加了不少分。

家能淨：把時間留給生活裡最值得的事

家能淨的品牌理念很簡單，也很戳中身兼多職的人：

「把時間留給最值得投資的人、事、物。」

廚房、衛浴這些重災區，是每天最常接觸、也最常頭痛的地方；而廚潔天使，就是希望讓每一個分擔家事責任的人，優雅轉身的同時，不用再被繁瑣家事拖住腳步。

而這樣的理念，更像是在提醒我——「你值得擁有更多的空間深呼吸，而不是一直在清潔擦不完的油汙。」


▲家能淨潔廚天使成分只有強鹼性電解水與食用鹼，可以應用的場所非常廣泛。


▲解除家能淨廚潔天使安全鎖，將噴頭從OFF轉至ON，就能開始使用，噴灑在要清潔的物品上。


▲透明無色像水一樣、沒有刺鼻味，清潔效果卻很優秀。
 

廚潔天使到底是什麼？一瓶水怎麼可以清這麼多？

開始實際使用前，我也抱著問號：這麼透明的水，真的能清潔嗎？

但後來我理解了它厲害的原因：
✔ 日本技術「電解水」
    把自來水透過超鹼性水分子活化系統轉化為 pH 13.2 的強鹼性水，不是一般化學藥劑。

✔不含界面活性劑、無香味 
    食用級原料，沒有香精、沒有酒精、沒有界面活性劑，擦拭後不會有滑滑殘留感。

✔ 使用上簡單：噴→靜置→擦  
    一噴一擦就能清潔，不用再沖水、二度擦拭， 適合忙碌的家庭，清潔節奏會變得很順暢。

✔ 通過 SGS 檢測 ＋無重金屬檢驗 
    用在餐具、玩具上都放心。

而它的清潔原理其實非常科學，水分子細小、滲透力高，遇到油汙時就能：
1. 滲透 → 高pH水分子細小滲進油垢，打破油垢附著力
2. 乳化 → 鹼性能把油脂分子乳化成小懸浮顆粒
3. 剝離 → 乳化污垢脫離物體表面
4. 皂化 → 鹼性水與油脂形成固態鹼，去除髒污

而且沒有刺鼻味、不會刺激手，也不會留下化學殘留，清潔後餐具、玩具直接用很安心。
 

★小知識：什麼是界面活性劑？為什麼要避開？

• 界面活性劑是一般清潔劑常見成分，但長期使用在餐具、孩童用品上，可能造成：
• 對肌膚較敏感的人會刺激或乾癢
• 如果沒沖乾淨，殘留可能被誤食
• 對環境造成負擔
廚潔天使 完全不含界面活性劑，也沒有人工香精與刺激性溶劑，這點我給滿分。

★小知識：鹼性水為什麼能幫忙清潔？

油脂大多屬酸性，強鹼性水能快速分解油脂結構，把油轉成皂化物，清起來變得輕鬆又快速。也因為是水的形式，因此清完不需再「多次沖水」，非常省時、省水。

▲使用日本技術將自來水轉化成電解水，及通過SGS檢驗，無4大重金屬+抗菌檢驗。 圖片來源：中台興化學官網


▲使用方式非常簡單，只要噴灑在髒污處等待幾秒，擦拭乾淨即可。


▲正式實測之前，我先用流理台小小測試一下，看看紙巾上的髒污，還有擦過就乾淨的人造石檯面，結果讓人非常驚喜。


▲清潔時間前後不超過10分鐘，但整個流理台的轉折處、矽膠接縫髒污輕輕擦拭，就能有非常好的清潔力。

我的使用實測：各種日常都好用

① 流理台、爐台油污清潔｜下廚後救星

炒完菜、炸完肉後爐面上那層油光、抽油煙機上的油汙，只要輕輕一噴，油膜瞬間鬆開，抹布一擦就乾淨。連黏住的油污都會自己「浮起來」的感覺，超療癒。


▲使用過後的瓦斯爐容易卡一層油膜，噴一噴家能淨廚潔天使，油膜跟著液狀清潔劑一起流出來。


▲抽油煙機堆積比較久的頑強的油垢，多噴幾次清潔效果也很不錯喔!
 

② 氣炸鍋、砧板清潔｜小洞洞、刀痕不再卡油

氣炸鍋的網欄是我最痛恨的地方，一堆小孔洞難刷又費時間，廚潔天使噴一噴、靜置幾秒、擦一擦，那些黏住的金黃色油花就這樣被帶走了；更讓我驚喜的是原本打算淘汰的砧板，佈滿了刀痕的砧板，縫隙中卡了很多切食材留下的髒污，怎麼刷都還是一層黃黃的垢，使用廚潔天使噴幾下再用布擦拭，沒想到砧板表面變乾淨了，刀痕縫隙的髒污也去除了！

平常我也很喜歡烘焙一些甜點，工作檯面、器皿在製作甜點前也常需要先噴上食用級清潔噴霧，或是烤箱用完要使用專用的清潔劑去除油污，這類的噴霧價格高昂，現在有了家能淨廚潔天使，價格親民，如果只是簡單烘烤一些甜點，我也會用來擦拭我家烤箱的不銹鋼材質內膽及工作檯面快速清潔，可省去用專用清潔劑要多次擦除清潔劑泡沫的時間。


▲即使加了油紙，氣炸過後的攔網還是容易油油一層，有了家能淨廚潔天使，一噴一擦快速清潔。


▲最讓我驚艷的是原本要淘汰的砧板，表層和刀痕都卡了很多髒汙，砧板竟然也能清潔到恢復戰力。


▲真的噴一噴、靜置、擦拭，用抹布來回擦幾下砧板立刻看出清潔後的成果。
 

③ 小孩玩具、居家桌面、木門玻璃

小孩的玩具車、積木、家裡的木門、桌面……總是會有一層神秘的小手印，那個「幼兒專屬的黏膩感」。

以前我都用食用級酒精紙巾擦到手痠又浪費，現在噴一噴、布擦一擦就乾淨，而且沒有人工香精、不咬手，玩具乾掉後就能直接玩，尤其廚潔天使通過SGS檢測，金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、腸道沙門氏菌，抗菌效果達 99.9%，讓孩子摸來摸去也比較放心。

▲以往都使用食品級酒精擦清潔小孩玩具和家具，用量大又擦到心累。


▲現在直接用家能淨廚潔天使，抗菌、快速清潔，也不用擔心清潔劑殘留。


▲門窗、牆壁、玩具和桌面上總是會有小孩手上的油脂與髒污混合，留下的小手印，一樣也能使用家能淨廚潔天使快速清潔。
 

④ 露營、野餐、戶外必備

露營用的電烤盤，輕噴一下就能快速擦拭乾淨，不用大費周章沖洗，外出也能保持「不狼狽的媽媽形象」。

平常帶去公園的野餐墊，收納時拍乾淨了雜草與泥沙，卻不一定清得掉小蟲子與細菌，收拾前噴一噴，擦拭過後內心也安心了不少！


▲野餐後的野餐墊收拾前噴一噴，擦去髒污也減少帶細菌回家；露營會用到的電烤盤也省去了用水沖洗的麻煩。

★小知識：日常常見細菌有哪些？為什麼要重視清潔？

• 金黃色葡萄球菌：常見於皮膚，可引起膿疱、傷口感染

• 大腸桿菌： 腹瀉、腸胃不適，孩童易受影響

• 綠膿桿菌：引起傷口感染或慢性問題

• 腸道沙門氏菌：食物中毒、腹痛、嘔吐

想到這些細菌可能在玩具或桌面上滋生，我就更覺得清潔不是「家事」，而是守護家人的一部分。

結語：清潔不是負擔，是讓家更舒服的一種方式

為什麼我喜歡使用廚潔天使？

✔ 使用方便：不用沖水，直接噴擦就乾淨 廚房打掃從 20 分鐘縮短成 3 分鐘，實在太爽快。

✔ 成分安心：食用級原料＋日本技術電解水 清潔玩具、餐具、日用品都能放心使用。

✔ 攜帶輕巧：外出野餐也能保持桌面、餐具整潔 一瓶多用途（清潔去油＋抗菌+消臭），超省空間。

✔ 環境友善：無化學殘留、SGS 抗菌＋無重金屬 乾淨無負擔。

我後來發現，廚潔天使好用的點不是「它能清了什麼」，而是它把我從疲累感中解放了多少；煮完菜我不再皺眉，清玩具也不再焦慮，露營後不再擾人，它讓清潔變得輕鬆、可控、甚至有一點療癒。

而最重要的是，它讓我從繁瑣的家事裡騰出一點空間，陪孩子玩軌道車、在沙發上喝一杯熱茶、或是靜靜地放空五分鐘。給家人一個安心的居家空間，也給自己更多時間去做喜歡的事，不是什麼驚天動地的大事，但就是那種「生活變得比較好過」的感覺。

我不是在尋找能征戰油污的武器，我是想找一種能讓生活變得更輕柔、不那麼費力的方法，而廚潔天使，剛好就是這樣的小幫手。