花季到了，看到油桐花開，
心裡隱隱約約的野餐魂開始躁動，
加上我們家車手詹姆士，喜歡往山區跑，
心裡一直期待著可以帶著我的愛心便當，
甜蜜蜜地跟詹姆士一起野餐賞花。
愛吃泡菜的我，最近剛好入手了幾罐泡菜，
所以決定利用這組泡菜來製作一組野餐便當囉!!
今天就先分享 野餐便當第一彈--小熊飯糰
= 材 料 =
必備： 可自行斟酌：
白飯 適量 香油 一小匙
泡菜 適量 香鬆粉 適量
海苔片 一片
起司片 一片
生菜 適量
生菜可選擇萵苣類、A菜類皆可，這次選用日本彩色甜A菜
飯糰的主角是小熊，既然是愛心便當，兩隻小熊自然要代表温温跟詹姆士囉 (羞)
為了有區隔，不僅內餡連飯粒的調色也要不同，
調色的部分，我也直接使用泡菜的湯汁，
一來可以調色，二來泡菜的醬汁已經有調味過，
直接拌入飯裡又香又夠味，是不是很方便!!
我選了兩款不同口味、色澤的泡菜，
分別是黃金泡菜、脆蘿蔔，
整顆飯糰完全是為了我這個愛泡菜的人而準備的XD
製作之前~有幾個前置作業要先準備，
第一個建議先將飯放涼，
第二個則是墊在飯糰底下的生菜，洗過之後別忘了先用紙巾擦乾唷!!
首先，將放涼的飯加入泡菜醬汁，用湯匙拌勻，
建議同一個方向，湯匙豎直起來拌，比較不會讓飯粒變成爛爛的。
拌好之後，放置一旁備用。
温温喜歡清爽口味，所以添加泡菜醬汁之後沒有再添加其他東西，
也可以依照自己的口味再添加香油、鹽、胡椒、糖、醬油等調味料唷!!
接著，將要填入飯糰的內餡泡菜依自己喜好的口感切碎備用。
飯糰內餡也可以依照個人口味再添加~香鬆、鮪魚、菜脯...等餡料唷!!
温温個人喜歡加糖心蛋。
兩樣都準備好，就可以來製做飯糰啦!!!
先準備一張保鮮膜，放上已經調好色的飯，
攤平後在中心填上切碎的泡菜，記得泡菜盡量過濾掉醬汁，
這樣在製作的過程中，醬汁才不會流出來，影響到飯糰的成型跟美觀喔!!
放好餡料後再鋪上一層飯，用保鮮膜將飯全部包起來之後扭緊，用手稍微整型，
小熊的臉是橢圓形，兩個耳朵則是半圓形。
加入脆蘿蔔的醬汁，做成的是粉嫩橘紅版的温温小熊，
同樣的製作方式，使用黃金泡菜製作成粉黃色的詹姆是小熊。
臉的外型完成之後，就可以來組裝囉!!
先用已經擦乾的生菜在飯盒裡鋪好底，捏好外型的小熊飯糰放入調整好位置，
故意把代表我的橘紅小熊疊在黃色小熊上，
嘿嘿~~
因為平常我就很愛黏著詹姆士嘛>//////<
小熊的位置調整好之後，就能來幫小熊加上五官囉!!
五官用的是起司和海苔片，不喜歡起司的話，也可以改成煎蛋喔!!
起司直接用牙籤劃過就能輕鬆製作，如果是煎蛋的話建議用小剪刀剪裁。
分別是一個橢圓的嘴巴、二個小圓的眼白跟兩個半圓的耳朵。
終於來到最後啦~
再用剪刀將海苔片剪出眼珠跟嘴型，直接貼在起司片上，便當就完成了~^0^
整個製作流程大約花不到1小時製作，
重點是直接使用泡菜製作，省去很多複雜的調味流程，是不是簡單快速又方便!!
野餐趣~自己動手做愛心便當第一彈就到這邊囉!!
只吃飯當然不夠，所以温温還想了其他的料理，
之後再來分享第二彈^0^
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